Garnalencocktail (Luxe Feest)

Nederland

Garnalencocktail (Luxe Feest)

De garnalencocktail is een onverwoestbare klassieker die onlosmakelijk verbonden is met feestelijke diners en gezellige bijeenkomsten. Dit is de luxe versie, met grote, malse garnalen, rijke stukjes avocado en een romige, huisgemaakte saus die een kick krijgt van een vleugje Cognac of Whisky. Presenteer de cocktail in elegante glazen voor een nostalgisch en chique effect. Perfect als smaakvol voorgerecht of lichte maaltijd.

📋 Recept informatie

🌾 Glutenvrij
🥛 Zuivelvrij
🥜 Notenvrij
👌 Makkelijk

Ingrediënten

  • Grote Garnalen (gepeld, 600g)
  • Avocado (2-3 stuks)
  • IJsbergsla (fijngesneden)
  • Mayonaise (150g)
  • Tomatenketchup (75g)
  • Cognac/Whisky (2 el)
  • Worcestersaus
  • Tabasco (naar smaak)
  • Citroensap

Bereiding

  1. Saus maken: Meng de mayonaise en tomatenketchup. Voeg Cognac/Whisky, Worcestersaus, Tabasco en citroensap toe. Roer tot een gladde saus en breng op smaak.
  2. Voorbereiden: Snijd de avocado in blokjes en sprenkel er citroensap over. Snijd de ijsbergsla fijn.
  3. Opbouw: Plaats een laagje ijsbergsla onderin het cocktailglas.
  4. Vullen: Verdeel de garnalen en avocadoblokjes over de glazen.
  5. Afmaken: Giet de huisgemaakte cocktailsaus royaal over de garnalen. Garneer eventueel met een schijfje citroen of takje dille.

Waar koop je dit het beste?

  • Algemene supermarkt: AH/Jumbo/Coop