Uitsmijter (Ham en Kaas)

Een snelle, stevige lunch van gebakken eieren op brood met ham en kaas.

Ingrediënten

• 4 sneetjes brood
• 4 eieren
• 4 plakjes ham
• 4 plakjes Goudse kaas
• boter

Bereiding

1. Brood: Bak de sneetjes brood in boter goudbruin. Haal uit de pan en houd warm.
2. Eieren: Bak de eieren in dezelfde pan als spiegelei (sunny side up).
3. Assembleren: Leg op elk sneetje brood een plakje ham en kaas. Leg het spiegelei erop.
4. Serveren: Serveer direct met peper en zout.

Waar koop je dit het beste?

• Basisboodschappen: Aldi/Lidl (voordelig)
• Versspeciaalzaak: slager/visboer/bakker