Saucijzenbroodje (Zelfgemaakt)

Bladerdeegbroodje gevuld met gekruid worstvlees, een populaire lunchsnack.

Ingrediënten

• 400 g half-om-half gehakt
• 1 ei
• 2 el paneermeel
• 4 plakjes bladerdeeg (kant-en-klaar)
• kruiden (nootmuskaat, foelie)
• 1 ei (losgeklopt, voor bestrijken)

Bereiding

1. Vulling: Meng het gehakt met het ei, paneermeel, kruiden, zout en peper.
2. Vormen: Snijd de bladerdeegplakjes doormidden. Vorm het gehakt tot een rol op het bladerdeeg en vouw het deeg eromheen. Druk de randen dicht.
3. Bakken: Bestrijk de broodjes met losgeklopt ei. Bak de broodjes 20 min op 200°C tot het bladerdeeg goudbruin en knapperig is.

Waar koop je dit het beste?

• Basisboodschappen: Aldi/Lidl (voordelig)