Limburgse Appelvlaai (Zonder Spijzen)

Een open vlaai met een dikke laag gestoofde appels en een ruitpatroon van deeg.

Ingrediënten

• 1 vlaaibodem
• 5 zoetzure appels
• 50 g suiker
• 1 tl kaneel
• 2 el paneermeel
• 1 ei, losgeklopt

Bereiding

1. Vulling: Schil de appels, snijd in stukjes en stoof ze kort met de suiker en kaneel. Laat afkoelen.
2. Bodem voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Beleg de vlaaipan met de vlaaibodem. Bestrooi de bodem met paneermeel.
3. Vlaai vullen: Vul de bodem met de appelvulling. Snijd van het overgebleven deeg repen en leg deze in een ruitpatroon over de appels.
4. Bakken: Bestrijk het ruitpatroon met het losgeklopte ei. Bak de appelvlaai 20-25 min.

Waar koop je dit het beste?

• Basisboodschappen: Aldi/Lidl (voordelig)