by allerecepten | | Indonesië
Gado Gado (Indonesische Groentesalade) Gado Gado is een frisse, vullende Indonesische groentesalade, geliefd in Nederland vanwege de rijke combinatie van warme en koude groenten. Het hart van het gerecht is de dikke, zoete en hartige pindasaus die alle ingrediënten...
by allerecepten | | Zweden/Duitsland
Zimtschnecken (Scandinavisch Kaneelbroodje) Zimtschnecken, of kaneelbroodjes, zijn de Zweedse (Kanelbulle) of Duitse variant van de cinnamon roll. Ze zijn kenmerkend voor hun luchtige gistdeeg, rijkelijk gevuld met boter, kaneel en suiker. Ze worden vaak afgebakken...
by allerecepten | | Thailand
Pad Thai met Garnalen Pad Thai is het bekendste noedelgerecht van Thailand. Dit recept maakt de perfecte balans van de kenmerkende zoete, zure, zoute en pittige smaken. Het bestaat uit roergebakken rijstnoedels met garnalen, taugé, tofu, pinda’s en ei, gebonden...
by allerecepten | | Japan
Sushi Rollen (Basis Maki) Sushi is in Nederland een enorme hit. Dit recept richt zich op de basis van de Maki rol: nori, sushirijst, en een simpele vulling. Het draait om de perfecte kleefrijst en een strakke roltechniek. Dit is de perfecte introductie om zelf thuis...
by allerecepten | | Indonesië/Nederland
Bami Goreng met Kip Bami Goreng is de noedel-tegenhanger van Nasi Goreng, een Chinees-Indisch klassieker. Het recept gebruikt voorgekookte, gele eiernoedels die op hoog vuur worden gewokt met een rijke boemboe, malse kip en diverse knapperige groenten zoals kool en...
