by allerecepten | | Italië
Spaghetti Carbonara (met Ei, Guanciale en Pecorino) De authentieke Romeinse Carbonara, gemaakt zonder room. De saus ontstaat door de hitte van de spaghetti, eidooiers, Pecorino Romano en de knapperige, zoute Guanciale (of spek), wat resulteert in een zijdezachte, luxe...
by allerecepten | | Italië
Lasagne met Spinazie en Ricotta (Vegetarisch) Een heerlijk vegetarisch alternatief voor de klassieke lasagne. Deze variant bevat lagen van verse spinazie, romige ricotta en nootmuskaat, wat een lichter maar toch vullend gerecht creëert. Populair in Nederlandse...
by allerecepten | | Italië/Nederland
Pizza met Tonijn en Uien (Nederlandse Favoriet) Een zeer populaire Nederlandse pizza-keuze, hoewel niet traditioneel Italiaans. De combinatie van zoute tonijn uit blik, zoete ui en een royale laag kaas is verrassend bevredigend. Vaak belegd met kappertjes of olijven...
by allerecepten | | Italië
Spaghetti Aglio e Olio (Snel en Eenvoudig) De ultieme ‘armelui’ pasta: eenvoudig, snel en ongelooflijk smaakvol. De saus bestaat puur uit knoflook, olijfolie en rode pepervlokken, en is een doordeweekse redding voor iedereen met weinig tijd. 📋 Recept...
by allerecepten | | Italië
Lasagne met Gehakt en Courgette (Gezonder Alternatief) Een populaire variant om meer groenten toe te voegen. De courgette wordt in dunne plakken gebruikt ter aanvulling van of vervanging van een deel van de lasagnebladen. Dit maakt het gerecht lichter en sappiger. 📋...
