Varkenshaas in Bladerdeeg (Wellington-stijl)

Varkenshaas in Bladerdeeg (Wellington-stijl)

Varkenshaas in Bladerdeeg (Wellington-stijl) Deze Wellington-stijl bereiding verandert de varkenshaas van een standaardgerecht in een culinair spektakelstuk. De malse varkenshaas wordt royaal omwikkeld met een smaakvolle laag van fijngehakte bospaddenstoelen...
Lamsrack met Kruidenkorst

Lamsrack met Kruidenkorst

Lamsrack met Kruidenkorst Een lamsrack is een van de meest elegante snitten vlees en leent zich uitstekend voor een chique kerstdiner. Dit gerecht omhult het malse lam met een aromatische, krokante korst, gemaakt van verse kruiden zoals rozemarijn en tijm, en een...
Hertenbiefstuk met Portsaus

Hertenbiefstuk met Portsaus

Hertenbiefstuk met Portsaus Hertenbiefstuk is dé keuze voor de liefhebber van wild en staat garant voor een intens en feestelijk diner. Dit malse stuk wildvlees wordt kort dichtgeschroeid en perfect rosé geserveerd om de rijke, fijne smaak te behouden. De begeleidende...
Ossenhaas met Truffeljus

Ossenhaas met Truffeljus

Ossenhaas met Truffeljus Een meesterwerk op het bord: de ossenhaas is zonder twijfel het meest luxueuze en malse stuk rundvlees voor een onvergetelijk feestdiner. Deze variant tilt de klassieke bereiding naar een hoger niveau door de toevoeging van een fluweelzachte,...
Bami Goreng (Nederlands)

Bami Goreng (Nederlands)

Bami Goreng (Nederlands) Roergebakken noedels met varkensvlees, garnalen en groenten, een klassieker in de Nederlandse keuken. 📋 Recept informatie 🌾 Glutenvrij 🥛 Zuivelvrij 🥜 Notenvrij 👌 Makkelijk Ingrediënten 300 g bami (ei-noedels) 200 g varkensvlees (bijv. hamlap),...
Aardappelsalade (Hollandse, koud)

Aardappelsalade (Hollandse, koud)

Aardappelsalade (Hollandse, koud) Een koude, romige aardappelsalade met mayonaise en doperwten. 📋 Recept informatie 🥬 Vegetarisch 🌾 Glutenvrij 🥜 Notenvrij 👌 Makkelijk Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 200 g doperwten (diepvries) 100 g augurken, in blokjes 4 el...