Hollandse Garnalencocktail

Een klassiek, koud voorgerecht met Hollandse garnalen, sla en cocktailsaus.

Ingrediënten

• 200 g Hollandse garnalen
• 100 ml mayonaise
• 50 ml ketchup
• scheut cognac of whisky (optioneel)
• citroensap
• icebergsla (fijn)

Bereiding

1. Saus: Meng de mayonaise en ketchup. Voeg een scheut cognac of whisky en citroensap toe naar smaak.
2. Basis: Leg een bedje van fijngesneden icebergsla in een cocktailglas of kom.
3. Mengen: Schep de garnalen door de cocktailsaus (houd een paar garnalen achter voor garnering).
4. Serveren: Schep het garnalenmengsel op de sla. Garneer met de achtergehouden garnalen en een partje citroen.

Waar koop je dit het beste?

• Algemene supermarkt: AH/Jumbo/Coop