Pannenkoeken (Rabarber en Bessen)
Zoete pannenkoeken belegd met seizoensgebonden rabarber en rode bessen.
📋 Recept informatie
🥬 Vegetarisch
🥜 Notenvrij
👌 Makkelijk
🥜 Notenvrij
👌 Makkelijk
Ingrediënten
- 250 g bloem
- 2 eieren
- 500 ml melk
- snuf zout
- 200 g rabarber, in stukjes
- 100 g rode bessen
- 100 g suiker
Bereiding
- Rabarber stoven: Stoof de rabarberstukjes met de suiker en een scheutje water tot een zoete moes. Laat afkoelen.
- Beslag: Maak het pannenkoekenbeslag.
- Bakken: Bak de pannenkoeken goudbruin.
- Serveren: Serveer de warme pannenkoeken met de rabarbermoes en rode bessen.
Waar koop je dit het beste?
- Basisboodschappen: Aldi/Lidl (voordelig)